Φούρνος ή τζάκι στην αυλή?

Η πιο οικεία εικόνα για εμένα είναι ο ξυλόφουρνος στην αυλή ή στο χαγιάτι – της Λατρεμένης μου γιαγιάς – Κωνσταντίνας. Σπίτι πετρόκτιστο στο χωριό, με πολλά παρτέρια και πασχαλιές -που άρωμα σαν εκείνο δεν έχω πετύχει πουθενά- . Στο φούρνο η γιαγιά έψηνε το ανεπανάληπτο ψωμί, φαγητά, τσουρέκια τη Μεγάλη Πέμπτη αλλά και το…